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ab CHF 69.– für ein 14.5 cm Damastmesser aus mehreren Lagen Stahl – japanische Schwertschmiedekunst für den perfekten Schliff in deiner Küche
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- Angebot 3: 21.5 cm Allzweck-Damastmesser mit edler Holzbox, 24 cm Santoku Messer, Tranchiergabel und Schleifstein
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- Japanische Schmiedekunst: Mehrere Lagen Stahl
- Sehr scharf geschliffen
- Inklusive Lieferung (schweizweit)
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ab CHF 69.– für ein 14.5 cm Damastmesser aus mehreren Lagen Stahl – japanische Schwertschmiedekunst für den perfekten Schliff in deiner Küche
Die Japaner sind bekannt für ihre
Schwertschmiedekunst. Mit diesem Damastmesser zerteilst du Gemüse,
Fisch und Fleisch mit der Effizienz eines Samurai-Schwerts.
Das
Damastmesser ist eine japanische Ausführung des deutschen Kochmessers. Es wird
vor allem für Fleisch und Fisch verwendet, um mundgerechte und gleichmässige
Stücke zuzuschneiden, was für die asiatische Küche typisch ist. Dadurch wird
die Garzeit verkürzt und Gewürze können so besser in die Zutaten eindringen für
einen einmaligen Geschmack. Das Messer eignet sich aber auch zum Verhacken von
Zutaten wie Petersilie oder Knoblauch. Wähle das passende Messer in deiner
bevorzugten Grösse und kombiniere es bei Bedarf mit Tranchiergabel, Schleifstein
oder einem Santoku Messer:
Angebot 1: CHF 69.– statt CHF 149.–
14.5 cm Damastmesser
Angebot 2: CHF 149.– statt CHF 299.–
3er-Set: 21.5 cm Damastmesser mit 15 cm Tranchiergabel und Schleifstein
Angebot 3: CHF 199.– statt CHF 449.–
4er-Set: 21.5 cm Damastmesser, 24 cm Santoku Messer, 15 cm Tranchiergabel und Schleifstein
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3er-Set: 21.5 cm Damastmesser mit 15 cm Tranchiergabel und Schleifstein
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