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Die Winzerfamilie SCHULER bringt seit 1694 die edelsten Tropfen in die Schweiz. Qualitätsstandard und die Echtheit der Weine sind SCHULER sehr wichtig. Neben der Haupteinkaufsregion Italien kamen bald Geschäfte mit französischen, deutschen und ungarischen Weinbauern hinzu. Unser Deal beinhaltet einen Weisswein aus dem Wallis und einen italienischen Rotwein. Von beiden Sorten erhältst du je 3 Flaschen.
Cuvée Blanche 2007 AOC ValaisDie Cuvée Blanche 2007 AOC Valais vereint die typischen Walliser Reben Petit Arvine und Amigne mit der internationalen Edelrebe Chardonnay. Die finessenreiche Assemblage zweier „kleiner“ Rebsorten mit einer ganz „grossen“ ergibt einen dicht goldgelben Wein mit blumigem Bukett, das an Heu und Agrumen erinnert. Harmonisch, angenehm herb mit dezenter Säure liegt der Wein am Gaumen und verabschiedet sich mit einer leichten Bittermandelnote im Abgang. Der Wein eignet sich perfekt zu Geflügel, geräuchertem oder gegrilltem Fisch und asiatischen Gerichten.
Selezione Fellini 2008 PrimitivoKlassischer Primitivo vom mehrfach preisgekrönten Weingut Valle dell'Asso. Die Primitivo-Traube liebt die Weinberge von San Giovanni bei Galatina mit den kargen Böden, den heissen Tagen und den kühlen Nächten. Hier reift sie dank idealem Klima mit viel Sonne zu voller Kraft und fruchtiger Würze. Die Farbe dieses Primitivo deutet auf seine Herkunft aus den fruchtbaren Böden von Salento, es ist ein dunkles Rubinrot mit leuchtenden Reflexen. Das intensive fruchtige Bukett gipfelt in vollem, körperreichem Geschmack mit würzigen Noten und einem lang anhaltenden Finale. Der Wein passt perfekt zu italienischen Spezialitäten, Teigwaren, Grilladen, Pilzgerichte und Geflügel mit Rosmarin.