Beschreibung

  • Land: Italien
  • Region: Piemont
  • Appellation: Barolo DOCG
  • Produzent: Massolino
  • Traubensorten: 100% Nebbiolo
  • Ausbau: Traditionelle Barolobereitung, mit Fermentation und Maischezeit von etwa 15 Tagen bei Temperaturen von 31-33 °C. Der Ausbau erfolgt in grossen Eichenfässern und dauert mind. 30 Monate.
  • Alkoholgehalt: 14.5% Vol.
  • Empfohlene Trinktemperatur: 16-18°C
  • Lagerpotenzial: bis 2029
  • Kulinarische Empfehlung: Passend zu Schmorbraten, Kartoffelgratin, Pasta mit Fleischsauce, Trüffel, gereifter Käse.
  • Auszeichnungen: Robert Parker 94/100, Wine Spectator 95/100
  • Aroma und Geschmack: Tiefes Granatrot; in der Nase Noten von schwarzem Pfeffer, Teer und Tabak; im Gaumen dezent fruchtig, würzig und gut strukturiert.
  • Über den Produzenten: Die Azienda Agricola Massolino Vigna Rionda wurde 1896 vom Urgrossvater Giovanni Massolino gegründet. Bereits in vierter Generation widmet man sich heute der Weinproduktion von hoher Qualität. Die hervorragenden Lagen dieser Kellerei und der grosse Einsatz bei der Produktion und der Zubereitung der Trauben haben diese Kellerei an die Spitze der Barolo Produzenten geführt. 1990 wurde in Serralunga d'Alba ein neuer Keller in Betrieb genommen, welcher erlaubt die Weine bei kontrollierter Temperatur und Feuchtigkeit zu lagern. Die Weine, welche produziert werden, stammen alle von den eigenen Weinbergen.
  • Lieferumfang: 6 Flaschen à 75 cl

Material

  • Enthält Sulfite

Verschiedenes

  • DeinDeal AG Literpreis: CHF 47.78
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