Beschreibung

  • Land: Italien
  • Region: Piemonte
  • Appellation: DOCG
  • Produzent: Tenimenti Ca' Bianca
  • Traubensorten: Barbera
  • Ausbau: Während 12 Monaten im Barrique (französischer Eiche) ausgebaut, anschliessend für weitere sechs Monate auf der Flasche gereift
  • Alkoholgehalt: 14% Vol.
  • Empfohlene Trinktemperatur: 17-19°C
  • Lagerpotenzial: bis 2024
  • Kulinarische Empfehlung: Passend zu Wild, Kalbshaxe/Ossobuco di vitello, Rindshaxe/Ossobuco di manzo, geschmorter Rindsbraten/Brasato, Risotto con fegato, Parmesan, Pecorino und Sbrinz
  • Aroma und Geschmack: Elegant und ausgewogen, mit einer klaren Fruchtstruktur und einer Textur mit Biss - so lautet das Fazit zu diesem Piemonteser, der zu überzeugen weiss. Die Aromatik lässt uns an reife Beeren, Kirsche und tropische Früchte denken. Dazu gesellen sich Noten von Karamell, von Tabak, Teer, Leder und von Röstaromen. Im Finale zeigt sich ein authentischer und sortentypischer Wein, der Spass macht und zu vielen Gelegenheiten passt.
  • Lieferumfang: 6 Flaschen à 75 cl

Material

  • Enthält Sulfite

Verschiedenes

  • DeinDeal AG Literpreis: CHF 28.67
  • Literpreis (UVP): CHF 32.67
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Rücksendung

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