Beschreibung

  • Land: Italien
  • Region: Piemont
  • Appellation: Nebbiolo d'Alba DOC
  • Produzent: Bruno Giacosa
  • Traubensorten: 100% Nebbiolo
  • Ausbau: Für 12 Monate in mittelgrossen Holzfässern gereift. Eine sechsmonatige Flaschenreifung beendet die Vinifikation.
  • Alkoholgehalt: 14% Vol.
  • Empfohlene Trinktemperatur: 16-18°C
  • Kulinarische Empfehlung: Passend zu Schweinebraten und Pasta
  • Aroma und Geschmack: In der Nase äusserst delikat, elegant, duftet nach Himbeeren, Mandeln und Hagebutten. Am Gaumen vollmundig und von saftiger Textur, mit eleganter Würze und feinen Röstaromen. Die Tannine sind präsent, aber feinkörnig. Das Finale ist sehr lang und harmonisch.
  • Über den Produzenten: Bruno Giacosa war ein Leuchtturm der italienischen Weinkultur. Mit blutjungen 15 Jahren stieg er ins Weingeschäft ein. Wie vor ihm sein Vater und Grossvater handelte er als «commerciante» mit Trauben. Doch seine Bestimmung war das Weinmachen. Zusammen mit Angelo Gaja zeigte er in den 1960er-Jahren der Welt, wie betörend nobel und elegant Barbaresco sein kann. 1964 füllte er den ersten Einzellagen-Barolo ab. Anfang 2018 ging der Altmeister von uns. Seine Tochter Bruna führt das Familienerbe fort.
  • Lieferumfang: 6 Flaschen à 75 cl

Material

  • Enthält Sulfite

Verschiedenes

  • DeinDeal AG Literpreis: CHF 55.34
  • Literpreis (UVP): CHF 64.67
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Rücksendung

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