Beschreibung

  • Land: Italien
  • Region: Lombardei
  • Appellation: IGT
  • Produzent: Azienda Agricola Bisi
  • Traubensorte: 100% Pinot Nero
  • Ausbau: Temperaturkontrollierte Maischegärung in Edelstahltanks, anschliessend Ausbau während zwölf Monaten in neuen Barriques aus französischer Eiche.
  • Alkoholgehalt: 13% Vol.
  • Empfohlene Trinktemperatur: 18 - 20°C
  • Lagerpotenzial: bis 2025
  • Kulinarische Empfehlung: Ideal zu gebratenem und geschmortem Fleisch mit Pilzen, im Ofen gegartem Geflügel und Hartkäse
  • Aroma und Geschmack: Aromen von reifen Früchten wie Himbeere, Johannisbeere und Brombeere, medizinischen Kräutern und balsamischer Note. Ausgesprochen harmonisch und gefällig im Gaumen. Ausgewogen trotz des langen Ausbaus in neuen Barriques, dezente Röstaromen.
  • Über den Produzenten: Claudio Bisis Grossvater gründete bereits 1926 die Azienda Agricola Bisi, welche mittlerweile rund 30 ha Rebland bewirtschaftet. Die Reben werden in bester Tradition und mit maximalem Respekt vor der Umwelt kultiviert. Die Trauben werden von Hand gelesen, strengstens selektioniert und umgehend nach biologischen Rhythmen des Reifungsprozesses vinifiziert.
  • Lieferumfang: 6 Flaschen à 75 cl

Material

  • Enthält Sulfite

Verschiedenes

  • DeinDeal AG Literpreis: CHF 24.23
  • Literpreis (UVP): CHF 26.67
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Rücksendung

Rücksendung ausgeschlossen

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