Beschreibung

  • Land: Frankreich
  • Region: Vallée du Rhône
  • Appellation: Crozes-Hermitage AC
  • Produzent: Domaine Philippe & Vincent Jaboulet
  • Traubensorte: Syrah
  • Ausbau: 80% im Edelstahltank, die restlichen 20% des Jungweins werden während 20 Monaten im Pièce ausgebaut
  • Alkoholgehalt: 13% Vol.
  • Empfohlene Trinktemperatur: 16 - 18°C
  • Lagerpotenzial: bis 2026
  • Kulinarische Empfehlung: Ideal zu Terrine, Pastete, Lamm, Geflügel (z.B. Poularde, Poulet vom Grill), Teigwarenauflauf
  • Aroma und Geschmack: In der Nase offenbart sich eine sortenreine Syrah-Aromatik, die an Gewürze, schwarzen Pfeffer, Tabak, dezente Noten von Leder, Unterholz und reifen Früchten erinnert. Samtig, weiche Tannine und eine gute Fruchtstruktur im Gaumen.
  • Über den Produzenten: Philippe et Vincent Jaboulet ist ein Familienbetrieb mit einer Rebfläche von rund 30ha. Nachdem die Familie von Philippe Jaboulet entschieden hatte, Paul Jaboulet Aîné an die Familie Frey zu verkaufen, hat Philippe zusammen mit seinem Sohn Vincent ein neues Weingut gekauft und dieses auf Vordermann gebracht.
  • Lieferumfang: 6 Flaschen à 75 cl

Material

  • Enthält Sulfite

Verschiedenes

  • DeinDeal AG Literpreis: CHF 26.45
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