Beschreibung

  • Was, wie und wann wir essen hat einen immensen Einfluss auf unsere Gesundheit: Von Diabetes bis hin zu entzündlichen Erkrankungen kann richtig praktiziertes Intervallfasten vielen ernährungsbedingten Krankheiten vorbeugen, Gewichtsprobleme lösen und für mehr Vitalität im Alltag sorgen. In Das Kochbuch zum Intervallfasten führen Medizinerin und Erfolgsautorin Dr. Petra Bracht und Rezeptautorin Mira Flatt ihre Leser durch den Fastentag: Von der 16-stündigen Essenspause über das Fastenbrechen bis zur letzten Mahlzeit des Tages. Phase für Phase wird erklärt, was im Körper passiert und wie der Stoffwechsel zu verschiedenen Tageszeiten durch die richtige Ernährung optimal unterstützt werden kann. Das bedeutet: Dreimal täglich essen mit Genuss! Für jede der drei Mahlzeiten gibt es eine grosse Auswahl abwechslungsreicher, gesunder Rezepte: Vollwertige Energiespender als Auftakt, raffinierte Hauptmahlzeiten und leichte Abendessen, die auf die nächste Fastenphase vorbereiten. Ein Extrakapitel verrät, wie man auch Süsses auf gesunde Art und Weise mit dem Intervallfasten vereinen kann.
  • Autor: Petra Bracht, Mira Flatt
  • Herausgeber: Gräfe & Unzer
  • Format: Kartonierter Einband
  • Anzahl Seiten: 192
  • Gewicht: 410g
  • Grösse: 200 / 167 / 13 mm
  • Sprache: Deutsch
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