Creation Syrah - Grenache 2019
Creation Syrah - Grenache 2019

Beschreibung

  • Land: Südafrika
  • Region: Walker Bay
  • Produzent: Creation Wines
  • Traubensorten: 75% Syrah, 25% Grenache
  • Ausbau: 18 Monate in Holzfässern - davon 25% neu und 75% gebraucht
  • Alkoholgehalt: 14.5% Vol.
  • Empfohlene Trinktemperatur: 16-18°C
  • Lagerpotenzial: bis 2029
  • Kulinarische Empfehlung: Passend zu rotem Fleisch, Grilladen, Wild, Risotto, Curry Gerichten, würzigem Käse wie auch zu dunkler Schokolade.
  • Aroma und Geschmack: In der Nase runden Pflaumen das Aroma ab und die rauchige Note kombiniert sich mit ein wenig Süsse, Rosmarin und gerösteten Nüssen. Am Gaumen geben erstmal die Tannine den Ton an und strukturieren den Wein, welcher kompakt, dicht und konzentriert ist.
  • Über den Produzenten: Ein Bieler Winzer im südafrikanischen Weinparadies - Im Jahr 2002 gründete der Neuenburger Winzer Jean-Claude «JC» Martin (ehem. Domaine les Grillettes) mit seiner Frau Carolyn, Südafrikanerin mit Generationen von Winzervorfahren, in der Nähe von Hermanus das Weingut «Creation Wines». Als Mitglied der Biodiversity & Wine Initiative ist Creation Wines verpflichtet, die natürliche Artenvielfalt zu schützen und zu erhalten.
  • Lieferumfang: 1 Flasche à 75 cl

Material

  • Enthält Sulfite

Verschiedenes

  • DeinDeal AG Literpreis: CHF 29.34
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