6x Chioccioli Chianti classico DOCG Riserva 2014
6x Chioccioli Chianti classico DOCG Riserva 2014

Beschreibung

  • Land: Italien
  • Region: Toskana
  • Appellation: Chianti classico DOCG
  • Produzent: Chioccioli
  • Traubensorten: 95% Sangiovese, 5% Merlot
  • Ausbau: 18 Monate in französischen Barriques
  • Alkoholgehalt: 14% Vol.
  • Empfohlene Trinktemperatur: 16-18°C
  • Kulinarische Empfehlung: Passend zu rotem Fleisch und rezentem Käse
  • Auszeichnungen: James Suckling 91/100
  • Aroma und Geschmack: Reife Früchte und verführerische würzige Aromen in der Nase. Das Holz ist schön integriert. Frische Kräuter und Nussaromen gesellen sich im Gaumen dazu und lassen diesen Chianti voll und lange andauern.
  • Über den Produzenten: Stefano Chioccioli, einer der meist geachteten und ausgezeichneten Winzer der Region, leitet das Familienweingut. Unter seiner Obhut wurde in kürzester Zeit ein echtes Juwel geschaffen. Mit seinen zwei Söhnen Niccolò und Enrico pflegen sie das Weingut in Gaiole Chianti sowie die Reben in den zwei classico Zonen Quercegrossa und eben Gaiole Chianti in feinster Handarbeit. Die Böden sind mitteltonig, reich an Kalkstein und Mergel. Mit 5000 Reben pro Hektar und einem Ertrag von durchschnittlich 30 Hektoliter pro Hektare, ist die Ausbeute eher klein und weit unter den gesetzlichen Vorgaben.
  • Lieferumfang: 6 Flaschen à 75 cl

Material

  • Enthält Sulfite

Verschiedenes

  • DeinDeal AG Literpreis: CHF 62.67
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