Beschreibung
- Type: Rotwein
- Vinifikation: Kurze Maischekontaktzeit von nur 3 bis 5 Tagen. Gärung und Ausbau erfolgen im Edelstahltank.
- Kulinarische Empfehlung: Passt ausgezeichnet zu vegetarischen Gerichten – egal ob Ratatouille, Curries, Pasta-Gerichten oder Wok-Spezialitäten.
- Aroma & Geschmack: Dunkle Beerenaromatik, feine Frucht- und Veilchennoten, unterlegt mit etwas Leder und getrockneten Küchenkräutern. Seidener, trockener Gaumen und Kraft anzeigend. Feines Tannin, elegant und aromatisch bis zum Schluss.
Land: Italien
Region: Valtellina
Merkmale und Eigenschaften
- Produzent: Mamete Prevostini
- Alkoholgehalt: 13 % vol.
- Rebsorte: Nebbiolo
- Jahrgang : 2023
- Bio : Nein
- Biodynamisch : Nein
- Vegan : Nein
- Inhalt: 75 cl
Material
- Allergene: Enthält Sulfite
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