3x Poggio al Sole Casasilia DOCG 2018
3x Poggio al Sole Casasilia DOCG 2018

Description

  • Pays : Italie
  • Région : Toscane
  • Appellation : Chianti Classico DOCG Gran Selezione
  • Producteur : Davaz
  • Cépage : Sangiovese
  • Élevage : récolté à la main début octobre, fermentation en cuve d'acier, macère 20 jours, vieillit en barriques neuves et de2ème utilisation 18 mois, mis en bouteille et y passe 12 mois
  • Teneur en alcool : 15% Vol.
  • Température de dégustation : 16-18°C
  • Potentiel de conservation : 2028
  • Conseil culinaire : viande rouge, fromages
  • Arôme et goût : bouquet concentré, baies noires, rose, chêne. En bouche structure attrayante, cigare, baies, tanin dense, crémeux, finale de noix de coco et cannelle
  • À propos du producteur : il y a plus de 25 ans Johannes et Kathrin Davaz, Grisons, se lancent dans la création d'une petite merveille. Leurs vins reflètent tout ce que le Chianti Classico du coeur de la Toscane offre de meilleur. Le petite domaine se trouve entre Florence et Sienne. Des documents de l'abbaye de Badia a Passignano prouvent qu'au 12ème siècle déjà, on cultivait ici du vin et des olives.
  • Livraison : 3 bouteilles de 75 cl

Composition

  • Contient des sulfites

Miscellaneous

  • DeinDeal AG price per liter: CHF 48
  • Price per liter (RRP): CHF 56
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