6x Russo Ceppitaio IGT 2020
6x Russo Ceppitaio IGT 2020

Description

  • Pays : Italie
  • Région : Toscane
  • Appellation : Toscana IGT
  • Producteur : Azienda Agricola Russo
  • Cépage : Sangiovese, Ciliegiolo, Colorino, Canaiolo, Merlot, Cabernet Sauvignon
  • Élevage : récolté à l main mi-septembre, vieillit en cuve d'acier puis en barriques déjà utilisées pendant 6 mois. Mi-avril le vin  est mis en bouteille et y passe 4 mois
  • Teneur en alcool : 13.5% Vol.
  • Température de dégustation : 16-18°C
  • Potentiel de conservation : 2025
  • Conseil culinaire : plats de viande riches, fromages goûteux
  • Arôme et goût : bouquet aromatique, baies noires, caisse de cigare. En bouche très dense, tanins présents, fruit fin, pas fastidieux ni pesant, mais complexe et élégant
  • À propos du producteur : l'Azienda Agricola Russo est une entreprise familiale qui se situe à Podere Metocchina, proche de Suvereto. L'Azienda Russo met ses vins en bouteille depuis 1998 seulement, mais le travail de la vigne remonte à longtemps. Le domaine est en perpétuelle activité, on y produit de la charcuterie, du fromage, du pain, des fruits, des légumes et des céréales. Mais surtout des olives : sur 5 ha poussent 1600 oliviers. Le père de Michele était fermier, mais a toujours eu des vignes. Il vendait ses raisins à des viticulteurs prospères de la région. Quand il y a 10 ans, Michele reprend le domaine, il y voit l'énorme potentiel de ses vignes et commence à lui-même produire son vin
  • Livraison : 6 bouteilles de 75 cl

Composition

  • Contains sulfites

Miscellaneous

  • DeinDeal AG price per liter: CHF 14.67
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