6x Cava Reserva semi seco Método tradicional DO 2017
6x Cava Reserva semi seco Método tradicional DO 2017

Description

  • Pays : Espagne
  • Région : Catalogne
  • Appellation: DO
  • Producteur : Bodegues Sumarroca
  • Cépages : Macabeo, Parellada, Xarel-lo, Chardonnay
  • Elevage : ce Cava Reserva demi-sec vieillit plus longtemps en bouteille que ces frères de la même appellation. Ce vieillissement prolongé favorise le développement des arômes et l'intensité du goût
  • Teneur en alcool : 12% Vol.
  • Température de dégustation : 8 - 10°C
  • Potentiel de garde : 2021
  • Conseil culinaire : amuse-bouche, tarte aux fruits, glace
  • Arôme et goût : bouquet classique varié qui rappelle les fruits verts, les baies, les fruits tropicaux. Puis viennent la douceur des pétales, du miel et des épices douces. Cette douceur se prolonge en bouche. Fin perlage, la structure rafraîchissante et la délicieuse texture forment un magnifique duo
  • À propos du producteur : en 1983 Carles et Nuria Sumarroca cherchaient une résidence secondaire. Ils trouvèrent une usine à papier datant du 17ème siècle entourée de 20ha de vignes. Peu de temps après, en fait de vacances, Carles Sumarroca se passionne pour le vin. Etant donné que la cave d'origine ne pouvait accueillir une structure moderne, un nouveau bâtiment a été construit et une cave the-Art y a été intégrée sans pour autant nuire à l'authenticité du bâtiment extérieur. Sumarroca est une très bonne adresse
  • Contenu de la livraison : 6 bouteilles de 75 cl

Composition

  • Contains sulfites

Miscellaneous

  • DeinDeal AG price per liter: CHF 13.32
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