6x Planeta Merlot Sito dell'Ulmo Sicilia DOC 2015
6x Planeta Merlot Sito dell'Ulmo Sicilia DOC 2015

Description

  • Pays : Italie
  • Région : Sicile
  • Appellation : Sicilia DOC
  • Producteur : Planeta
  • Cépage : 100% Merlot
  • Élevage : 14 mois en français Barriques pendant 14 mois. Production : 120'000 bouteilles.
  • Teneur en alcool : 14.5% Vol.
  • Température de dégustation : 16-18°C
  • Potentiel de conservation : 2027
  • Conseil culinaire : thon grillé, goulasch, fromage affiné
  • Arôme et goût : Rouge rubis ; parfum de groseilles, de prunes mûres avec de légères notes balsamiques ; bouche dense avec des tanins présents et une longue finale.
  • À propos du producteur : En 1995, Alessio et Santi Planeta, avec leur cousine Francesca, ont fondé la cave Planeta dans la municipalité sicilienne de Sambuca di Sicilia. Le projet de la famille de vignerons de Planeta comprend six caves. Il s'agit de Ulmo à Sambuca di Sicilia, Cantina Piccola et Cantina Grande à Menfi, Dorilli à Vittoria, Buonvini à Noto et Cantina Sciara Nuova à Castiglione di Sicilia sur le volcan Etna. À la cave de Planeta, on attache une grande importance à ce que tous les vignobles soient plantés avec le cépage indigène respectif. Ainsi, le Nero d`Avola et le Moscato sont cultivés dans les zones proches de Noto qui conviennent à ces raisins. Le frappato pousse à Vittoria, le grecanico à Sambuca et à Menfi. Sur l'Etna, le raisin blanc Carricante a été planté par la cave Planeta. Grâce au travail constant de l'oenologue Carlo Corino, la cave de Planeta est devenue en quelques années une des principales caves italiennes.
  • Livraison : 6 bouteilles de 75 cl

Composition

  • Contains sulfites

Miscellaneous

  • DeinDeal AG price per liter: CHF 32
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