Barbaresco Produttori del Barbaresco DOCG 2018 - 6x 75 cl
Barbaresco Produttori del Barbaresco DOCG 2018 - 6x 75 cl

Description

  • Pays : Italie
  • Région : Piémont
  • Appellation : Barbaresco DOCG
  • Producteur : Produttori del Barbaresco
  • Cépage : 100% Nebbiolo
  • Élevage : Fermentation sur les peaux dans des cuves en acier à 30°C pendant 30 jours. Maturation : 24 mois dans de grands fûts en bois.
  • Teneur en alcool : 14.5% Vol.
  • Température de dégustation : 16-18°C
  • Potentiel de conservation : 2027
  • Conseil culinaire : Convient à la cuisine italienne avec du boeuf, de l'agneau, des pâtes, des antipasti et des spécialités de viande séchée.
  • Arôme et goût : Le Barbaresco a une couleur rouge profond ; complexe au nez avec une douce épice. En bouche, des arômes de prunes, de violettes, de foin fraîchement fauché et des tanins fins.
  • À propos du producteur : La région est minuscule, ne comprenant que trois villages (Barbaresco, Neive et Treiso) avec un total de 500 hectares de raisins Nebbiolo. Elle est située au nord-ouest de l'Italie, au milieu de la mer Méditerranée et de Turin. Elle est séparée de la région de Barolo par la petite ville d'Alba. Cette coopérative viticole, fondée en 1958, compte aujourd'hui 60 membres qui possèdent plus de 100 hectares de vignobles Nebbiolo à Barbaresco. Cette cave a été créée pour assurer la subsistance des petits viticulteurs et pour améliorer la réputation du vin et du village de Barbaresco. La fierté du passé glorieux et le dévouement des hommes qui l'ont créé ont assuré à Produttori une place solide parmi les grands producteurs de la région. Les Produttori del Barbaresco cultivent plus de la moitié des vignobles de haute qualité de la zone DOCG : 50 familles qui travaillent leur propre vignoble jour après jour avec dévouement et compétence. La coopérative produit environ 550 000 bouteilles par an et vend exclusivement des raisins Nebbiolo.
  • Livraison : 6 bouteilles de 75 cl

Composition

  • Contains sulfites

Miscellaneous

  • DeinDeal AG price per liter: CHF 42
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