Description
- Highlights
- Poêle à wok en aluminium avec revêtement anti-adhésif céramique CeraDur
- Convient à tous les types de cuisinières, y compris à induction
- Répartition uniforme de la chaleur et longue conservation de la chaleur pour une cuisson économe en énergie
- Manipulation sûre grâce à la poignée ergonomique en plastique avec pare-flamme
- Développée en Allemagne
- Description du produit
- La poêle haute et bombée est à la fois une casserole, un cuiseur vapeur et une friteuse et fait partie des principaux ustensiles de cuisine en Asie. Et nous aussi, nous aimons le wok : Il permet non seulement de réussir des plats asiatiques dans les règles de l'art, mais aussi de cuire à la vapeur, de braiser et d'étuver toutes sortes de légumes, de viandes et de poissons. La méthode de cuisson la plus connue est bien sûr la cuisson à la poêle, lorsque les ingrédients sont saisis brièvement et vivement en remuant constamment. Dans la forme profonde et ventrue, la chaleur se répartit uniformément et les vapeurs de cuisson s'échappent par le couvercle métallique avec évacuation des buées. Traditionnellement, il y a deux poignées opposées sur le côté du wok et une poignée et un manche sur la poêle à wok. Aujourd'hui, un wok n'a plus besoin d'être très lourd pour transmettre rapidement la chaleur de la cuisinière. Le fond TransTherm® Allherd, qui s'adapte à toutes les cuisinières, s'en charge. La poêle à wok de WMF passe au lave-vaisselle et est livrée avec un couvercle en verre, une grille de rangement pour le maintien au chaud et un insert pour la cuisson à la vapeur.
- Les poêles en aluminium de la série WMF CeraDur Plus sont revêtues de la couche anti-adhésive CeraDur développée sur une base céramique. Elles offrent ainsi non seulement de très bonnes propriétés anti-adhérentes, mais résistent également à des températures allant jusqu'à 400°C sur la cuisinière et conservent la chaleur uniformément et longtemps. Vous pouvez ainsi terminer la cuisson de vos viandes ou volailles bien saisies, même à feu réduit, sans que rien ne brûle. Les poignées des poêles à manche, des poêles de service et des braisières sont ergonomiques et disposent d'un pare-flamme. La série CeraDur Plus comprend également une poêle wok dans laquelle vous pouvez préparer des plats pour plusieurs personnes. Rôtissez, mijotez et cuisinez ce que les ingrédients vous permettent de faire - pour vous, pour les autres, à la va-vite ou en toute tranquillité. Les grandes et petites poêles CeraDur Plus conviennent à tous les types de cuisinières, y compris les surfaces de cuisson à induction à faible consommation d'énergie.
- Spécifications
- Art. 3201000529
- Ancienne réf. 05.7342.4021
- EAN : 4000530683397
- Marque : WMF
- Collection : CeraDur Plus
- Nombre d'articles : 1 pièce
- Livraison : 1x poêle wok Ø 28 cm
- Matériau principal : aluminium
- Caractéristique du matériau : antiadhésif
- Matériau secondaire : revêtement antiadhésif CeraDur (céramique), sans PTFE-PFOA *conformément au règlement (CE) no 1907/2006, plastique
- Caractéristiques du produit : Poignée en plastique
- Remarque de fabrication : Engineered in Germany
- Convient à l'induction : Convient à l'induction
- Type de cuisinière : Convient aux cuisinières vitrocéramiques, à gaz, électriques et à induction
- Résistance à la chaleur jusqu'à : Résistance à la chaleur jusqu'à 400°C (sur cuisinière) ou 70°C (au four)
- Diamètre (cm) : 28
- Couleur : noir
- Entretien : lavage à la main
- Designer : Atelier WMF
Caractéristiques
- Réf. du fabricant : 05-7342-4021
- EAN : 4000530683397
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