Type: Vin rouge Pays: Italie Région: Toscane Vinification : Après un élevage d'environ 27 mois dans des fûts de chêne français, le vin vieillit encore au moins 18 mois en bouteille.Conseils culinaires : Pour accompagner des plats de viande forts ou comme vin de méditation Aroma & goût : Il faut quelques minutes pour qu'un parfum envoûtant de cerises mûres et d'épices asiatiques s'échappe du verre, accompagné de cuir, de prunes cuites, de vanille, de thé noir, de goudron, de chêne et, et, et - un changement constant d'arômes, magnifiquement puissant et juteux au palais, dense avec des arômes de fruits noirs et un large flux, pas opulent ou large, mais complexe, harmonieux, magnifique, merveilleusement équilibré, élégant, fantastiquement fin et infiniment long - pas un blockbuster, tout simplement un vin de folie, mais qui demande du recueillement et du temps pour le boire !
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