Highlights Maniement sûr grâce aux poignées ergonomiques en acier inoxydable Fond Trans.Therm® pour tous feux Pas de collage même avec peu de graisse Résistant au four, extrêmement résistant à la chaleur jusqu'à 400°C (sur la cuisinière) ou 250°C (au four) Bord verseur large pour verser sans goutter Poêle à bord haut Description du produit Les poêles à braiser sont parfaites pour les plats consistants comme le rôti braisé, auquel vous ajoutez peu à peu du vin rouge, du jus de viande ou du bouillon de légumes, pour le laisser ensuite mijoter lentement.
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