La Cantina di Santadi produit des vins de caractère unique à partir du cépage carignano, originaire du sud de la Sardaigne depuis des siècles, et notamment le Terre Brune, une sélection de raisins provenant de nombreuses petites parcelles, plantées pour la plupart de très vieux ceps (bien plus que centenaires) et cultivées selon une méthode antique.Peu de vins atteignent une telle concentration de toutes les substances et une expression comparable de (sur)maturité magnifique !Terre Brune doit sa structure tannique souple, noyée dans beaucoup de douceur, à un élevage en barriques d'environ 24 mois.Goût : souple, corsé, doux