Pays : Afrique du Sud Région : Franschhoek Producteur : Boekenhoutskloof Winery Cépages : Syrah, Cabernet Sauvignon, Grenache Noir, Cinsault, Viognier Elevage : 18 mois en chêne français Teneur en alcool : 14% vol.Température de dégustation : 14 16 ° Potentiel de garde : jusqu'en 2029 Conseil culinaire : plats de viande et de pâtes épicés, ainsi qu'à savourer hors d'un repas Arôme et goût : Nez intense de baies rouges, épices et chocolat noir.