Description
- Type: Vin rouge
- Vinification : Fermentation à température contrôlée en cuve rouge et élevage en barriques de chêne français. Barriques pendant 15 mois (au moins 50% de bois neuf), 4 mois supplémentaires en grands fûts de chêne et au moins 1 an en bouteille.
- Conseils culinaires : Viandes rouges et rouges de boeuf, d'agneau, de chevreuil et de cerf.
- Arôme & goût : Le nez révèle des arômes complexes de cassis mûr, de laurier, de romarin et de menthe. La richesse considérable du fruit est soutenue par une trame tannique souple qui prolonge la finale de manière spectaculaire.
Pays: Italie
Région: Alto Adige (Tyrol du Sud)
Caractéristiques
- Producteur : Kurtatsch
- Teneur en alcool : 14 % vol.
- Cépage : Cabernet Sauvignon
- Millésime : 2018
- Distinctions : Falstaff: 93/100, Robert Parker: 93/100,
- Bio : Non
- Biodynamique : Non
- Vegan : Non
- Contenance : 75 cl
Composition
- Allergènes : Contient des sulfites
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