Description
- Type: Vin rouge
- Vinification : Réchauffement court du moût pour une meilleure extraction de la couleur et des composants. Fermentation avec des levures sélectionnées pures pendant environ 7 jours.
- Conseils culinaires : Assiette des Grisons, spécialités grisonnes et plats de viande.
- Arôme & goût : Au nez charmant, notes fruitées de framboise, un peu d'épices et aussi quelques herbes sauvages, au palais frais, élégant et fluide, arômes de baies des bois mûres, de cynorrhodon et une pointe de réglisse, très souple jusque dans la finale équilibrée.
Pays: Suisse
Région: Grisons
Caractéristiques
- Producteur : Von-Salis
- Teneur en alcool : 13.5 % vol.
- Cépage : Pinot Noir
- Millésime : 2022
- Bio : Non
- Biodynamique : Non
- Vegan : Non
- Contenance : 75 cl
Composition
- Allergènes : Contient des sulfites
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