Description
- Pays : Italie
- Région : Sicile
- Vinification : fermentation à température contrôlée, fermentation malolactique et élevage en barrique pendant 8 mois
- Conseils culinaires : Des grillades avec des sauces fortes, rôties à la pièce et des fromages mûrs.
- Aroma & goût : tourne huileux et lourd dans le verre, l'élevage en barrique française neuve ne domine pas le vin, mais soutient le fruit opulent et les notes d'épices à l'allure asiatique qui s'échappent du verre, au palais plein de corps, mûr et cuit, vanille, chocolat enchâssé dans des tanins fondus, une énorme longueur en finale.
Caractéristiques
- Producteur : Cusumano
- Teneur en alcool : 13 % vol.
- Cépage : Nero d'Avola, Merlot, Cabernet Sauvignon
- Millésime : 2019
- Bio : Non
- Biodynamique : Non
- Vegan : Non
- Contenance : 75 cl
Composition
- Allergènes : Contient des sulfites
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