Description
- Type de vin : Vin rouge
- Pays de production : États-Unis
- Région : Napa Valley
- Producteur : Francis Ford Coppola Winery
- Cépage : 81% zinfandel, 14% petite sirah, 5% syrah.
- Élevage : Le vin a ensuite été élevé pendant douze mois en fûts de chêne français.
- Teneur en alcool : 15.5% Vol.
- Température de dégustation : 15°-17°C
- Conseil culinaire : Délicieux avec les soupes, la viande de porc et les plats épicés.
- Arôme et goût : Le Francis Ford Coppola Director's Cut Zinfandel est produit à partir de raisins cultivés exclusivement dans l'appellation Dry Creek Valley, où la combinaison du climat et de l'exposition produit d'excellents raisins zinfandel au goût intense et concentré. La moitié des fruits a été broyée et le moût a fermenté dans des cuves ouvertes afin d'obtenir une extraction maximale de la couleur et de la force du goût. La création d'un vin avec des niveaux profonds et riches de myrtilles, de framboises, de chocolat noir et de menthe, ainsi qu'une finale persistante de vanille et de caramel, a ainsi pu voir le jour.
- À propos du producteur : L'Américain Francis Ford Coppola est connu par beaucoup comme réalisateur et producteur à succès. Il a dirigé de célèbres classiques comme "Le Parrain" et "Apocalypse Now" et compte aujourd'hui parmi les plus grands cinéastes du cinéma américain. C'est à Geyserville, en Californie, que Francis Ford Coppola exploite son domaine viticole. Le décor de son domaine, situé non loin d'Hollywood, rappelle à bien des égards ses films à grand impact. La production de vin est une tradition dans la famille Coppola. Son grand-père produisait déjà du vin à partir de raisins californiens dans la cave de son appartement new-yorkais. En 1979, Francis Ford Coppola a acquis la première partie du domaine viticole Inglenook en Californie. En 1995, il a acheté les parties restantes du domaine et cultive depuis lors principalement le cépage cabernet sauvignon.
- Livraison : 6 bouteilles de 75 cl
Composition
- Contient des sulfites
Divers
- Prix DeinDeal AG par bouteille : CHF 19.17
- Prix par bouteille (PVC) : CHF 23.17
- L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.
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