Description
- Pays : Italie
- Région : Toscane
- Appellation : Toscana Rosso IGT
- Producteur : Tenuta di Biserno
- Cépage : Syrah, Cabernet Franc, Merlot, Petit Verdot
- Elevage : 4 mois en barriques françaises, dont 40% neuves ou usagées d'une année
- Teneur en alcool : 13.5% vol.
- Température de dégustation : 16 - 18°C
- Conseil culinaire : plats de gibier, viande de boeuf, pâtes, fromage et poisson grillé
- Bon à savoir : Le nom du vin correspond en français à 'la souille du sanglier'. Peut-être parce-que les raisins se sentent aussi bien dans les barriques que les sangliers dans la souille
- Arôme et goût : bouquet fruité et arômes de cassis, mûre, épices, chocolat, café. En bouche, structure juteuse et nette, finale aromatique et durable
- A propos du producteur : la Tenuta di Biserno a été fondée par Piero et Lodovico Antinori. Le domaine de plus de 90 ha est situé dans le nord de la Maremme dans les collines autour de Bibbona près de la côte. Le conseiller en oenologie est Michel Rolland, «Flying Winemaker»
- Contenu de la livraison : 6 bouteilles de 75 cl
Composition
- Contient des sulfites
Divers
- Prix DeinDeal AG par bouteille : CHF 20.83
- Prix par bouteille (PVC) : CHF 20.83
- L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.
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