Descrizione

  • Highlights

    Lunghezza totale: 34 cm, lunghezza della lama: 20 cm - Numero articolo: 1891686032 - Altri tipi di coltelli e composizioni di set sono disponibili per questa serie di coltelli.

    Materiale: Lama forgiata in acciaio speciale inossidabile e resistente agli acidi. Affilatura di lunga durata grazie alla lama temprata. Manico rivettato senza soluzione di continuità in plastica di alta qualità.

    Performance Cut Technology: Combinazione del tradizionale processo di forgiatura con la più recente tecnologia di precisione per un'affilatura superiore e duratura.

    Impugnatura ergonomica e peso idealmente bilanciato di lama e manico per una gestione confortevole. Igiene assoluta grazie alla lavorazione senza soluzione di continuità - nessuna transizione evidente tra lama, bolster e manico. Pulizia coltello: lavare a mano.

    Made in Germany - coltello di qualità premium, prodotto nella nostra fucina di lama in Germania. Il classico incontra il moderno - look tradizionale con rivetti in un design moderno.

    Descrizione del prodotto

    Che sia manzo, pollo o agnello, sia crudo, bollito o arrosto: Con un coltello da carne si può tagliare o incidere qualsiasi carne senza sforzo. I coltelli hanno una lama leggermente curva e appuntita lunga tra i 15 e i 30 centimetri. Questa lunghezza è ottimale per scivolare attraverso gli arrosti più spessi senza molta resistenza. La cosa migliore è che i coltelli da carne tagliano in modo così preciso che tagliano in modo netto le fibre sottili e trattengono i preziosi succhi della carne. I coltelli da carne WMF sono rettificati con precisione e permettono quindi non solo un alto livello di affilatura, ma anche una lunga durata. Sono disponibili in diverse versioni, per principianti e per professionisti. A proposito: i coltelli da carne sono ideali anche per la preparazione del pesce.

    Un pizzico di nostalgia abbinato a una lavorazione dei materiali all'avanguardia - questi sono i componenti della serie di coltelli WMF Grand Class. Le maniglie nere con rivetti in acciaio inossidabile ricordano visivamente l'artigianato tradizionale dei tempi passati. La finitura moderna e senza cuciture delle maniglie in plastica di alta qualità assicura un alto livello di igiene e la loro forma ergonomica assicura una manipolazione comoda e sicura. Il bolster serve a proteggere le dita durante il taglio. Come tutti i coltelli WMF, anche quelli della Grand Class Edition sono realizzati in acciaio speciale di alta qualità per la lama, forgiato su tutta la sua lunghezza. Infine, il Performance Cut conferisce alle lame la loro eccezionale e duratura affilatura. La collezione comprende coltelli da chef e da carne con diverse lunghezze di lama, coltelli multiuso, da verdura, da pane e da cucina, santoku, da lardo, da bistecca, da preparazione e da laccio emostatico.

    Specifiche

    Art. No.: 3201002742

    Old Art. No.: 18.9168.6032

    Item No.: 4000530677327

    Brand: WMF

    Collezione: Gran Classe

    Numero di pezzi: 1 pezzo

    Consegna: 1x coltello da carne 20 cm

    Materiale principale: Acciaio speciale forgiato

    Materiale secondario: Plastica

    Caratteristiche del prodotto: Performance Cut

    Informazioni sulla produzione: Made in Germany

    Lunghezza (cm): 34

    Lunghezza lama (in cm): 20

    Colore: nero

    Cura: lavare a mano

    Designer: Makio Hasuike

    Design award: iF design award iF Hannover 2012

Caratteristiche

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    Scheda tecnica I

    Altri dati

    • Numero articolo:18-9168-6032
    • EAN: 4000530677327


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