Descrizione
- Tipo: Vino rosso
- Vinificazione: Dopo circa 27 mesi di affinamento in botti di rovere francese, il vino viene affinato in bottiglia per almeno altri 18 mesi.
- Consigliato in cucina: Piatti forti a base di carne o come vino da meditazione
- Aroma e sapore: Ci vogliono alcuni minuti, poi un aroma ammaliante di ciliegie mature e spezie asiatiche si sprigiona dal bicchiere, insieme a cuoio, prugne conservate, vaniglia, tè nero, catrame, rovere e, e, e - un continuo cambiamento di aromi, meravigliosamente potente e succoso al palato, denso di aromi di frutta scura e un ampio flusso, non opulento o ampio, ma complesso, armonioso, bello, meravigliosamente equilibrato, elegante, fantasticamente fine e infinitamente lungo - non un blockbuster, semplicemente un vino sorprendente, ma che richiede dedizione e tempo libero quando si beve!
Paese: Italia
Regione: Toscana
Caratteristiche
- Nome: Casanova di Neri
- Gradazione alcolica: 14.5 % vol.
- Vitigno: Sangiovese
- Vintage : 2015
- Bio : No
- Biodynamic : No
- Vegan : No
- Contenuto: 75 cl
Composizione
- Allergeni: Contiene solfiti
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