Descrizione
- Paese: Francia
- Regione: Bordeaux
- Vinificazione: Maturazione in barrique
- Consigli per la cucina: Si abbina magnificamente alla carne di manzo, dalle bistecche allo stroganoff, dalla tartare agli arrosti a cottura lenta. È un ottimo accompagnamento per brasati di ogni tipo, che si tratti di gigot d'agnello, spalla di manzo, arrosto di maiale o ossobuco.
- Aroma e sapore: Come il suo fratello maggiore, l'Echo de Lynch-Bages presenta il gusto, gli aromi e la lunghezza caratteristici dei vini di Pauillac. Come eco del primo vino, riceve la stessa cura e attenzione dalla vigna alla cantina. È il risultato di una selezione delle vigne più giovani e delle parcelle specifiche di Lynch-Bages, che rappresentano tra il 25 e il 40% del raccolto a seconda dell'annata. L'Echo de Lynch-Bages è rotondo, morbido e seducente in gioventù e ha un eccellente potenziale di invecchiamento in bottiglia.
Caratteristiche
- Nome: Château Lynch Bages
- Gradazione alcolica: 13 % vol.
- Vitigno: Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot
- Vintage : 2020
- Premi: Robert Parker: 89/100, James Suckling: 96/100,
- Bio : No
- Biodynamic : No
- Vegan : No
- Contenuto: 75 cl
Composizione
- Allergeni: Contiene solfiti
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