Descrizione
- Tipo:
- Vinificazione: 100% Merlot della regione di coltivazione del Mendrisiotto. Vinificazione e affinamento per 10 mesi in barrique francesi con un contenuto di legno nuovo del 45% e 55% sulle fecce fini.
- Consigli per la cucina: Accompagna perfettamente il salmone - alla griglia, affumicato, al vapore o semplicemente marinato a crudo. È un ottimo accompagnamento per i piatti a base di pollame - dalle carni bianche come il petto di pollo o i grattini di sterco alle varietà più intense come il tacchino, la quaglia e così via.
- Aroma & sapore: Il vino si presenta giallo paglierino nel bicchiere con un aroma di fiori di sambuco. Al palato, il Roncaia Bianco è equilibrato con un leggero sapore di baccello di vaniglia.
Paese: Svizzera
Regione: Ticino
Caratteristiche
- Nome: Vinattieri
- Gradazione alcolica: 13.5 % vol.
- Vitigno: Merlot
- Vintage : 2022
- Bio : No
- Biodynamic : No
- Vegan : No
- Contenuto: 75 cl
Composizione
- Allergeni: Contiene solfiti
Reso
Reso escluso