Beschreibung
- Art: Grappa
- Land: Italien
- Region: Trento
- Produzent: Villa de Varda
- Alkoholgehalt: 40% Vol.
- Traubensorte: 100% Chardonnay
- Ausbau: Diskontinuierliches Destillationsverfahren. Ruht danach sechs Monate im Edelstahltank.
- Herstellung: Man benutzt ausschliesslich noch vor Most triefenden, frischen Trester. Die Destillation erfolgt in Kupferdestillierkolben sehr langsam im Stufenverfahren. Anschliessend erfolgt eine mindestens sechsmonatige Lagerung in Edelstahlbehältern bevor der Grappa weiter in z.B. in Holz ausgebaut wird.
- Trinkempfehlung: Pur geniessen
- Aroma und Geschmack: ausgeprägter Duft, leicht ätherisch, typisch für diese Weinrebe; im Geschmack trocken, harmonisch und weich, nicht aggressiv, ausgeprägt und anhaltend.
- Über den Produzenten: Die einem Adelsgeschlecht entstammende Familie de Varda produziert bereits seit den Anfängen des 19. Jahrhunderts Grappa in der Region Trentino. Die Destillerie ist bis heute familiengeführt und dies bereits in der fünften Generation. Zusammen mit seinen Söhnen produziert hier Luigi Dolzan mit seinen Söhnen Michele und Mauro erstklassigge Grappas.
- Lieferumfang: 1 Flasche à 70 cl
Verschiedenes
- DeinDeal AG Literpreis: CHF 112.71
- Literpreis (UVP): CHF 112.71
- Alkoholmissbrauch ist schädlich für die Gesundheit, wir raten zu massvollem Konsum.
Rücksendung
Rücksendung ausgeschlossen