Minuty

Beschreibung

Eigenschaften und Verkostungsempfehlungen für den M „Lucia Vinti“ 2025 von Minuty

Verkostung

Farbe

  • Die Farbe besticht durch ihre Klarheit und Brillanz und offenbart eine blasse Tönung mit zarten Nuancen von Rosenblättern.

Nase

  • Das Bouquet präsentiert sich klar und komplex und offenbart Aromen von roten Beeren, verflochten mit Noten von weissfleischigen Früchten.

Gaumen

  • Am Gaumen besticht dieser Rosé durch seinen vollmundigen und lebhaften Charakter und bietet einen anhaltenden und harmonischen Abgang.

Speisenbegleitung

  • Dieser M „Lucia Vinti“ 2025 eignet sich ideal als Aperitif, begleitet von Oliven, Tapas, Tarama oder Gemüsechips. Er passt auch perfekt zu Sommersalaten wie Caprese oder Niçoise, kleinen Krustentieren, rosa Garnelen, Meeresfrüchteplatten oder auch zu knusprigen Häppchen.

Servierempfehlung und Lagerung

  • Um diesen M „Lucia Vinti“ 2025 vollends geniessen zu können, empfiehlt es sich, ihn bei einer Temperatur zwischen 8 °C und 10 °C in Stielgläsern zu servieren. Dieser Wein kann bis etwa 2026 getrunken werden.

Ein frischer und vollmundiger Rosé aus der Provence von Minuty

Das Weingut

  • Das Château Minuty wurde 1936 von Gabriel Farnet in Gassin auf der Halbinsel Saint-Tropez gegründet und erstreckt sich heute über 200 Hektar Rebfläche in der Provence. Das Weingut, das seit 1955 als Cru Classé der Côtes de Provence klassifiziert ist, wird von Jean-Étienne und François Matton geleitet. Als weltweite Referenz für Luxus-Roséweine ist das Weingut nach HVE Level 3 zertifiziert und seit 2022 Teil des LVMH-Portfolios. Mit seiner 1960 entworfenen ikonischen Flasche hat es das Image des provenzalischen Roséweins revolutioniert.

Der Weinberg

  • Dieser Rosé stammt aus den kontinentalen und maritimen Terroirs der Appellation Côtes de Provence. Die Weinberge profitieren von den privilegierten klimatischen Bedingungen der Provence, die eine optimale Reifung der Trauben und den charakteristischen Ausdruck der Roséweine dieser prestigeträchtigen Appellation ermöglichen.
  • Seit 2018 schmückt Minuty jedes Jahr die limitierte Auflage dieser Cuvée mit einem Etikett, das durch die sensorische Brille eines jeweils anderen Künstlers entworfen wurde. Diese Ausgabe 2025 wurde von Lucia Vinti gestaltet, einer in London lebenden italienischen Illustratorin, deren handgefertigte Arbeiten (Bleistift, Farbe, Collage) Menschen, Orte, Essen und Kultur in einem farbenfrohen und fröhlichen Stil voller Energie feiern.

Weinbereitung und Ausbau

  • Der M „Lucia Vinti“ 2025 wird nach strengen Methoden hergestellt, die der Frische den Vorrang geben. Die Trauben werden schonend gepresst, bevor die Gärung bei niedriger Temperatur erfolgt. Es findet keine malolaktische Gärung statt, um den lebhaften und fruchtigen Charakter des Weins zu bewahren.

Rebsorten

  • Grenache (60 %), Syrah (20 %), Cinsault (15 %), Tibouren (5 %).

Einzelheiten

  • Land: Frankreich
  • Region: Provence
  • Appellation: Côtes de Provence
  • Farbe: Rosé
  • Primeur: Lieferbar
  • Alkoholgehalt: 12,5 %
  • Rebsorten: Grenache/Cinsault/Syrah/Tibouren
  • Qualitätsbezeichnung: AOC
  • Allergene: Enthält Sulfite

Gut zu wissen

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