Gastronomische Kombinationen Perfekt zu Meeresfrüchten, Schalentieren und Desserts mit roten Früchten, kann dieser Champagner auch pur genossen werden, für einen Moment reiner Verwöhnung. Technische Daten Land: Frankreich Region: Champagne Produzent: Laurent Perrier Rebsorten: Pinot Noir, Chardonnay Ausbau: nach traditioneller Champagnermethode Alkoholgehalt: 12% Serviertemperatur: 8 10 °C Kulinarischer Tipp: Aperitif, Meeresfrüchte, leichte Vorspeisen Aroma und Geschmack: komplexes Bouquet, frische Früchte, Brombeere, Himbeere, Kirsche mit Noten von geröstetem Brot und Mandel Bewertungen Parker: 93/100 J.