Er wird in speziellen Papiermanschetten gebacken, wodurch der Kuchen eine Kuppelgestalt von etwa 20 Zentimeter Höhe bekommt.Zutaten: Weizenmehl, kandierte Kastanie (14%)[Kastanie (51%), Zucker, Glukose Fruktosesirup, natürliche Vanille], Maronencreme (14%)[Kastanienpüree, Zucker, Glukosesirup, Wasser, frischer Ricotta, Magermilchpulver, Ethylalkohol, Butter, Geliermittel: Pektin, Konservierungsmittel: Kaliumsorbat, Aromen, Salz], Frische Eier, Frische Butter (9%), Zucker, Natürliche Sauerteighefe (GLUTEN), Frisches Eigelb, Emulgator: Mono und Fettsäure Diglyceride pflanzlichen Ursprungs, Kastanien.