Land: Italien Region: Veneto Vinifikation: Neun Jahre grosses Holzfass. Kulinarische Empfehlung: Trockenfleisch, würziger Käse. Aroma & Geschmack: Enorm dicht mit viel Crèmigkeit, wiederum Dörrfrüchte, geröstete Nussaromen, sehr konzentriert und doch elegant, harmonisch, fein gewoben, perfekte Tannine, endloser Abgang.