Weizenmehl für einen fluffigen Pizzateig Hoher Glutengehalt sorgt für die Klebrigkeit und Elastizität des Teigs Ideal für die Zubereitung einer Pizza mit dicker, luftiger Kruste Inhalt: 1 kg Feines Weizenmehl aus Neapel Auch zum Backen von anderen herzhaften und süssen Spezialitäten geeignet Produkttyp: Mehl, Nährwertangabe pro: 100 g, Energiegehalt (in kj): 1491 KJ, Energiegehalt (in kcal): 352 Kcal, Fett: 2 g, Gesättigte Fettsäuren: 0 g Dimensionen : 8.00 x 18.00 x 12.50 Paketgewicht : 1000.00 g EAN : 8014601026354 Herstellernummer : 90034