Land: Deutschland Region: Mosel Vinifikation: Spontangärung im Edelstahltank und Moselfuder ausgebaut. Kulinarische Empfehlung: Carpaccio, Ceviche, Meeresfrüchte, Spargel, Sommersalate mit Beeren und Kräutern oder Melone mit Parmaschinken. Aroma & Geschmack: Rauchig-florale Noten von Holunder, Flieder und Kamille treffen auf Zitrusfrüchte und Noten von Maikräutern und Waldmeister.