Laurent perrier

Land: Frankreich Region: Champagne Produzent: Laurent Perrier Traubensorten: Pinot Noir Ausbau: Traditionell nach der Méthode champenoise hergestellt Alkoholgehalt: 12% Vol.Empfohlene Trinktemperatur: 8 10°C Kulinarische Empfehlung: Passend zu Apéro, Meeresfrüchte und leichte Vorspeisen Aroma und Geschmack: Die Gaumenaromatik ist komplex; ein Hauch von frischem Obst und roten Früchten wie Brombeeren, Himbeeren und Kirschen verbindet sich mit Aromen von geröstetem Brot und Mandeln.

Aroma & Geschmack: Blass goldene Farbe.Fein aufsteigende Perlen bilden einen beständigen Schaumkranz.nur 80% der gewonnenen Traubensäfte.Crus: über 100 verschiedene, von Laurent Perrier ausgewählte Lagen.

Eine Reifezeit von mehr als 10 Jahren im Keller.Kulinarische Empfehlung: Grand Siècle Iteration N° 26 passt zu hochwertigen Produkten und raffinierten Gerichten, zu Meeresfrüchten und edlen Fischen, zu weissem Fleisch wie Langoustine Tartar nach thailändischer Art oder Poulet de Bresse.

Type: Schaumwein Land: Frankreich Region: Vinifikation: Crus: etwa 10 verschiedene Crus, vorzugsweise aus dem südlichen Teil der Montagne de Reims wo auch die berühmte Côte de Bouzy liegt unter anderem die Lagen in Ambonnay, Bouzy, Louvois und Tours sur Marne.Die Trauben der ausgewählten Parzellen werden ausgelesen und entrappt, bevor sie in den Tank gefüllt werden.

Aroma & Geschmack: Blass goldene Farbe.Fein aufsteigende Perlen bilden einen beständigen Schaumkranz.nur 80% der gewonnenen Traubensäfte.Crus: über 100 verschiedene, von Laurent Perrier ausgewählte Lagen.

Aroma & Geschmack: Blass goldene Farbe.Fein aufsteigende Perlen bilden einen beständigen Schaumkranz.nur 80% der gewonnenen Traubensäfte.Crus: über 100 verschiedene, von Laurent Perrier ausgewählte Lagen.

Type: Schaumwein Land: Frankreich Region: Vinifikation: Der Jahrgang ist die Wahl eines aussergewöhnlichen Weinjahres, aus dem nur eine Auswahl der Grands Crus Lagen von Chardonnay und Pinot Noir in die Komposition einer zukünftigen Itération von Grand Siècle einfliessen wird.Ein seltener und herausragender Wein, der den Charakter des Weinjahres im Stil des Hauses Laurent Perrier zum Ausdruck bringt.

Reifezeit: mindestens 6 Jahre.Kulinarische Empfehlung: Fisch, Meeresfrüchten, Suschi, Käse sowie würzigem Schinken.