Leichter rotwein

Land: Schweiz Region: Schaffhausen Vinifikation: Unser Sauser besteht aus Traubensaft aus Italien und wird bei uns in Hallau verarbeitet und abgefüllt. Kulinarische Empfehlung: Passt vorzüglich zu Herbstgerichten wie heissen Marroni, Wild, kalte Plättli. Aroma & Geschmack: Fruchtiges Sauser-Aroma, leicht alkoholhaltig, prickelnd.

Type: Land: Italien Region: Südtirol Vinifikation: Selektive Handlese der reifen Trauben, danach klassische Maischgärung für etwa zwei Wochen, der Ausbau erfolgt im Edelstahltank für ca. 6 Monate. Kulinarische Empfehlung: Brettljause, Vorspeisen, Käse und leichte Fleischgerichte Aroma & Geschmack: Verführerisches Bouquet nach Veilchen, zarter Mandelton, harmonisch und ein leicht würziger Abgang.

Kulinarische Empfehlung: Fleischgerichten, besonders Wild, aber auch Käse, insbesondere Weichkäse. Aroma & Geschmack: Kräftige Beerennote und ein leichter Pfefferton.

Kulinarische Empfehlung: Fleischgerichten, besonders Wild, aber auch Käse, insbesondere Weichkäse. Aroma & Geschmack: Kräftige Beerennote und ein leichter Pfefferton.

Land: Schweiz Region: Schaffhausen Vinifikation: Ausbau im Stahltank Kulinarische Empfehlung: Vorspeisen, leichten Fleischgerichten und Käse. Aroma & Geschmack: Vielschichtige Fruchtnoten nach Erdbeeren, Brombeeren und Pflaumen. Fruchtig im Antrunk, feine Säurestruktur, elegant und ausgewogen.

Weicher Auftakt, schöne Balance, elegant und feingliedrig, sehr harmonisch und und samtig strukturiert.

Land: Italien Region: Valtellina Vinifikation: Der Prestigio stammt von den am Stock leicht eingetrockneten Trauben und wird im Barrique während 15 Monaten ausgebaut. Kulinarische Empfehlung: Kräftigen, dunklen Fleischgerichten vom Rind, Lamm, Hirsch, auch zu Pilzgerichten und Trüffel. Aroma & Geschmack: In der Nase Präsente Dörrobstnoten, pflaumig und würzig, getrocknete Zwetschgen aber auch blumige Noten. Am Gaumen aromareicher Körper mit gut eingebundenem Holz, ein kräftiger-rustikaler Wein mit strukturiertem Abgang

Auch leicht gekühlt sehr gut. Aroma & Geschmack: In der Nase spielen würzige Noten mit einer dunklen Beerenfrucht ein kleines Duett, sanft verwoben und beim längeren Riechen immer neue Düfte offenbarend, am Gaumen sehr weich für einen Nebbiolo, leicht fliessend, das klassische Tannin ist immer noch spürbar, trägt aber zur Harmonie bei, anstatt zu dominieren, mittlerer Körper, saftig und abgerundet.

Kulinarische Empfehlung: Kräftigen, dunklen Fleischgerichten vom Rind, Lamm, Hirsch, auch zu Pilzgerichten und Trüffel. Aroma & Geschmack: Noten von Dörrobst, getrockneten Zwetschgen, etwas Pflaume und Brombeere.

Auch leicht gekühlt sehr gut. Aroma & Geschmack: In der Nase spielen würzige Noten mit einer dunklen Beerenfrucht ein kleines Duett, sanft verwoben und beim längeren Riechen immer neue Düfte offenbarend, am Gaumen sehr weich für einen Nebbiolo, leicht fliessend, das klassische Tannin ist immer noch spürbar, trägt aber zur Harmonie bei, anstatt zu dominieren, mittlerer Körper, saftig und abgerundet.

Land: Schweiz Region: Schaffhausen Vinifikation: Ausbau im Stahltank Kulinarische Empfehlung: Vorspeisen, leichten Fleischgerichten und Käse. Aroma & Geschmack: Vielschichtige Fruchtnoten nach Erdbeeren, Brombeeren und Pflaumen. Fruchtig im Antrunk, feine Säurestruktur, elegant und ausgewogen.

Aroma & Geschmack: Herrliche Noten nach schwarzen Kirschen, reifen Pflaumen und eingekochten Himbeeren, begleitet von einer edlen Würzigkeit. Am Gaumen geschmeidige Tannine und dichte Frucht im Auftakt, Noten nach Bitterschokolade, warmem Leder und Malzbier, sehr lang und harmonisch im Finale.

Land: Italien Region: Sicilia Vinifikation: 15 Tage Maischestandzeit bei 28° C, danach Fermentation im Edelstahltank und Ausbau im Barrique Kulinarische Empfehlung: Leichte Pastagerichte, grillirtes Gemüse mit Lamm oder Rind oder einem Risotto. Aroma & Geschmack: Im Bouquet Zwetschgenkonfitüre und reife Waldbeeren, dunklen Kirschen, Zwetschgen und Pflaumen. Am Gaumen füllig, dicht, mit weichen Tanninen und einer schönen Frucht- und Kräuteraromatik.

Type: Land: Italien Region: Sicilia Vinifikation: 15 Tage Maischestandzeit bei 28° C, danach Fermentation im Edelstahltank und Ausbau im Barrique Kulinarische Empfehlung: Leichte Pastagerichte, grillirtes Gemüse mit Lamm oder Rind oder einem Risotto. Aroma & Geschmack: Im Bouquet Zwetschgenkonfitüre und reife Waldbeeren, dunklen Kirschen, Zwetschgen und Pflaumen. Am Gaumen füllig, dicht, mit weichen Tanninen und einer schönen Frucht- und Kräuteraromatik.

Land: Italien Region: Valtellina Vinifikation: Der Prestigio stammt von den am Stock leicht eingetrockneten Trauben und wird im Barrique während 15 Monaten ausgebaut. Kulinarische Empfehlung: Kräftigen, dunklen Fleischgerichten vom Rind, Lamm, Hirsch, auch zu Pilzgerichten und Trüffel. Aroma & Geschmack: In der Nase Präsente Dörrobstnoten, pflaumig und würzig, getrocknete Zwetschgen aber auch blumige Noten. Am Gaumen aromareicher Körper mit gut eingebundenem Holz, ein kräftiger-rustikaler Wein mit strukturiertem Abgang

Auch leicht gekühlt sehr gut. Aroma & Geschmack: In der Nase spielen würzige Noten mit einer dunklen Beerenfrucht ein kleines Duett, sanft verwoben und beim längeren Riechen immer neue Düfte offenbarend, am Gaumen sehr weich für einen Nebbiolo, leicht fliessend, das klassische Tannin ist immer noch spürbar, trägt aber zur Harmonie bei, anstatt zu dominieren, mittlerer Körper, saftig und abgerundet.

Auch leicht gekühlt sehr gut. Aroma & Geschmack: In der Nase spielen würzige Noten mit einer dunklen Beerenfrucht ein kleines Duett, sanft verwoben und beim längeren Riechen immer neue Düfte offenbarend, am Gaumen sehr weich für einen Nebbiolo, leicht fliessend, das klassische Tannin ist immer noch spürbar, trägt aber zur Harmonie bei, anstatt zu dominieren, mittlerer Körper, saftig und abgerundet.

Weissweingläser Set Höhe: 25 cm Glas Eigenschaften: Gezogener Stiel/Klangvoll/Stossfest Für alle Weissweine von Grauburgunder bis Riesling Auch für Roséweine oder leichte Rotweine Spülmaschinenfest: Ja Aus Kristallglas/Teqton Glas Material: Teqton Glas, Kristallglas, Höhe: 25 cm, Volumen: 400 ml, Glas Typ: Weissweinglas, Verpackungseinheit: 6 Stück, Detailfarbe: Transparent Dimensionen : 18.00 x 25.50 x 26.50 Paketgewicht : 1300.00 g Inhalt der Packung : Breite Durchmesser Farbe Gewicht Glas. Eigenschaften Glas.

Weissweingläser-Set Höhe: 25 cm Glas Eigenschaften: Gezogener Stiel/Klangvoll/Stossfest Für alle Weissweine von Grauburgunder bis Riesling Auch für Roséweine oder leichte Rotweine Spülmaschinenfest: Ja Aus Kristallglas/Teqton Glas Material: Teqton Glas, Kristallglas, Höhe: 25 cm, Volumen: 400 ml, Glas Typ: Weissweinglas, Verpackungseinheit: 6 Stück, Detailfarbe: Transparent Dimensionen : 18.00 x 25.50 x 26.50 Paketgewicht : 1300.00 g

Type: Land: Spanien Region: Rueda Vinifikation: Gärung und Reifung in Stahltanks für mehrere Monate. Kulinarische Empfehlung: Apéro, leichten Speisen, Fisch, Asiatischen Gerichten Aroma & Geschmack: Brillantes Strohgelb mit grünlichen Reflexen.

Kulinarische Empfehlung: Ideal als Apéro sowie zu leichten Vorspeisen, Fischgerichten, Meeresfrüchten, sommerlichen Salaten oder mediterraner Küche. Aroma & Geschmack: Helles Gelb mit grünlichen Reflexen.