Der Weinberg Der Weinberg des Château de Fieuzal erstreckt sich über etwa 75 bis 80 Hektar im Herzen der Appellation Pessac Léognan, einer der prestigeträchtigsten der Bordeaux Region. Verkostung Farbe Dichte, glänzende Farbe mit violetten Reflexen Nase Konzentrierte Aromen von Cassis, Gewürzen (Pfeffer und Vanille) und dunkler Schokolade, verfeinert durch holzige Noten Gaumen Schöner, reichhaltiger Auftakt, Volumen und Struktur, gefolgt von viel Finesse und Zartheit mit einer makellosen Struktur, frischer Abgang mit einem sehr schönen, köstlichen und den Speichel anregenden Finale Technische Daten Land: Frankreich Weingut: Château de Fieuzal Cuvée: Cru Classé de Graves Jahrgang: 2019 Appellation: Pessac Léognan Region: Bordeaux Rebsorten: 65 % Merlot, 30 % Cabernet Sauvignon, 5 % Petit Verdot Terroir: Kiesig sandige Böden aus Kies mit lehmigem Untergrund Weinbau: Nachhaltig Lese: Manuell Weinbereitung: Nach dem Aufmaischen 100 % des Mosts in thermoregulierten Edelstahltanks, Mazeration und anschließende Gärung, Maischegärung von ca.