Nikka Coffey Gin: Art: New Western Dry Gin Land: Japan Region: Miyagi Produzent: Asahi Breweries Ltd.Alkoholgehalt: 47% Herstellung: Blend aus einem Gerstenmalz und einem Mais Destillat (in einer Coffey Still gebrannt), mit Wacholder, Angelikawurzel, Apfelsaft, Koriander, japanischem Sansho Pfeffer sowie Yuzu, Kabosu, Amanatsu, Hirami, Zitronen und Orangen aromatisiert Trinkempfehlung: pur oder für bestimmte Cocktails, die bittere Noten vertragen (Negroni, Gin Tonic.) Aroma und Geschmack: geschmacklich zeigen sich sehr viele Facetten von säuerlichen Zitrusfrüchten nebst einem Hauch von Äpfeln.