Beschreibung
- Land: Frankreich
- Region: Bordeaux
- Vinifikation: Ausbau für 18 Monate in französischen Barrique mit 50% Neuholzanteil.
- Kulinarische Empfehlung: Wunderbar zu Rindfleisch – von Steaks über Stroganoff bis hin zu Tatar oder langsam gegarten Braten aus dem Ofen. Hervorragend zu reifem Hartkäse – von Parmigiano Reggiano, über Sbrinz bis hin zu Pecorino oder älterem Alpkäse.
- Aroma & Geschmack: Schon beim ersten Duft, wird man nicht enttäuscht, er ist überaus zart und edel süss. Feine schwarze Frucht mit leichten und filigranen Kräuternoten. Einmal mehr kommt er auf der eleganteren Seite daher, das bestätigt sich auch im Gaumen. Einfach pure Eleganz. Sinnliche Aromatik und Kraft aus der Tiefe. Feine mineralische Töne, zarte Kräuternoten und alles in perfekter Harmonie mit einer unglaublichen Länge und Tiefe.
Merkmale und Eigenschaften
- Produzent: Château Pontet Canet
- Alkoholgehalt: 14 % vol.
- Rebsorte: Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc, Petit Verdot
- Jahrgang : 2020
- Auszeichnungen: James Suckling: 98/100, Decanter: 97/100,
- Bio : Nein
- Biodynamisch : Nein
- Vegan : Nein
- Inhalt: 150 cl
Material
- Allergene: Enthält Sulfite
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