Beschreibung
- Land: Frankreich
- Region: Burgund
- Vinifikation: Sorgfältige Handlese. Die Vergärung findet im Stahltank statt, nach dem biologischen Säureabbau findet ein 18 monatiger Fassausbau statt.
- Kulinarische Empfehlung: Wunderbar zu Rindfleisch – von Steaks über Stroganoff bis hin zu Tatar oder langsam gegarten Braten aus dem Ofen.
- Aroma & Geschmack: Die Nase zeigt sich ungemein vielschchitg, ätherisch-würzig, dazu Weichseln, Hagenbutten und feine Röstaromen. Der erste Schluck verführt mit einem weichen, langen Auftakt, viel Schmelz, danach zeigt sich das Potenzial des Pommards mit viel Druck und einem reifen, feinkörnigen Tannin.
Merkmale und Eigenschaften
- Produzent: Domaine Quentin Jeannot
- Alkoholgehalt: 13 % vol.
- Rebsorte: Pinot Noir
- Jahrgang : 2022
- Bio : Nein
- Biodynamisch : Nein
- Vegan : Nein
- Inhalt: 75 cl
Material
- Allergene: Enthält Sulfite
Rücksendung
Rücksendung ausgeschlossen