Beschreibung
- Land: Frankreich
- Region: Bordeaux
- Vinifikation: Die Trauben werden für mehrere Tage auf der Maische vergoren. Ausbai in französischen Barriques mit 30% Neuholholzanteil.
- Kulinarische Empfehlung: Wunderbar zu Rindfleisch – von Steaks über Stroganoff bis hin zu Tatar oder langsam gegarten Braten aus dem Ofen. Wunderschöne Begleitung zu Schmorgerichten aller Art – egal ob Lammgigot, Rindsschulter, Schweinebraten oder Ossobuco.
- Aroma & Geschmack: In der Nase intensives Bouquet von dunklen Beeren, Pflaumen, floraler Schimmer und pfeffrigen Nuancen. Saftiger Fluss im Gaumen mit präsenten und gradlinigen Tanninen, sehr elegant und vielschichtig und aromatischem Finale.
Merkmale und Eigenschaften
- Produzent: Château Palmer
- Alkoholgehalt: 13 % vol.
- Rebsorte: Merlot, Cabernet Sauvignon, Petit Verdot
- Jahrgang : 2021
- Bio : Nein
- Biodynamisch : Nein
- Vegan : Nein
- Inhalt: 75 cl
Material
- Allergene: Enthält Sulfite
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