Präsentationsdarstellung, entspricht nicht unbedingt dem Produkt

Champagner ist die Kunst, den Augenblick zu veredeln und das Gewöhnliche in das Aussergewöhnliche zu verwandeln. Er ist nicht nur ein Getränk, sondern ein Ritual, ein Augenblick der Gnade, in dem sich das Leben für einige Momente in prickelnde Poesie zu verwandeln scheint. Über das flüssige Gold hinaus verkörpert er eine Lebensart, ein Universum, in dem Tradition und Innovation aufeinander treffen. Der Perrier-Jouët Grand Brut, der aus einer sorgfältigen Assemblage der Rebsorten Chardonnay, Pinot Noir und Pinot Meunier entsteht, zeichnet sich durch seine ausgewogene Struktur und seine üppigen Aromen von Früchten und weissen Blüten aus. Am Gaumen entfaltet sich seine seidige Textur mit Noten von gelben Früchten und gerösteten Mandeln zu einem eleganten und lebhaften Geschmackserlebnis. Perrier-Jouët Grand Brut ist ideal, um besondere Momente zu feiern, und verkörpert die zeitlose Kunst und Handwerkskunst des Hauses Perrier-Jouët.

Eigenschaften

Das Champagnerhaus

Das 1811 in Épernay gegründete Haus Perrier-Jouët ist eines der renommiertesten Champagnerhäuser und für seine Tradition und sein aussergewöhnliches Savoir-faire bekannt. Seit mehr als zwei Jahrhunderten verfolgt es eine einzigartige Vision von Eleganz, die Natur und Kunst in der Herstellung von Champagnern mit blumigen und raffinierten Aromen vereint. Die Weinberge von Perrier-Jouët, die sich auf aussergewöhnlichen Terroirs befinden, werden sorgfältig bewirtschaftet, um einzigartige Cuvées hervorzubringen, insbesondere den charakteristischen Chardonnay. Inspiriert von der Liebe zur Schönheit und zur Natur, symbolisiert durch die ikonische Jugendstil-Anemone, bewahrt das Haus sein Handwerk, indem es jedes Detail pflegt, um zeitlose Champagner anzubieten.

Der Champagner

Der Perrier-Jouët Grand Brut ist eine Assemblage sorgfältig gelagerter Reserveweine, die Jahr für Jahr vom Chef de Cave zusammengestellt werden, um einen Champagner mit Charakter und Eleganz zu kreieren. Er besteht zu 20 % aus Chardonnay, zu 40 % aus Pinot Noir und zu 40 % aus Pinot Meunier und zeichnet sich durch seine aromatische Finesse mit subtilen und zarten Noten von weissen Blumen - Obstgarten, Linde und Geissblatt - sowie frischen Früchten wie Zitrone und Pfirsich aus. Gelbe Früchte wie Aprikose und Mango fügen eine köstliche Dimension hinzu, während im Abgang Noten von Butter, Brioche und Vanille für eine raffinierte Komplexität sorgen.

Die Farbe

Die Farbe von Perrier-Jouët Grand Brut ist ein strahlendes Gold mit goldenen Reflexen, die das Licht einfangen und die Grosszügigkeit dieses Champagners zum Ausdruck bringen.

Die Nase

In der Nase entfaltet sich das Bouquet mit fesselnder Intensität. Zarte florale Noten und Aromen von gelben Früchten wie Pfirsich und Birne kommen zum Vorschein, umhüllt von einem Hauch von Vanille und Mandeln.

Der Gaumen

Am Gaumen besticht Perrier-Jouët Grand Brut durch seine seidige und ausgewogene Struktur. Seine Lebendigkeit und Frische verbinden sich mit einer runden, angenehmen Fülle und einem bemerkenswert langen Abgang.

Wein & Speisen

Perrier-Jouët Grand Brut eignet sich hervorragend als Aperitif, passt aber auch hervorragend zu raffinierten Gerichten. Er harmoniert elegant mit Gerichten wie Lachstatar oder cremigem Risotto, wo seine fruchtigen Aromen und seine samtige Textur perfekt mit den zarten und geschmeidigen Geschmacksnoten verschmelzen.

Technische Daten

• Land: Frankreich
• Region: Champagne
• Farbe: Weiss
• Rebsorten: Pinot Noir/Chardonnay/Pinot Meunier
• Alkoholgehalt: 12.5%
• Bewertungen: 89/100 (Robert Parker), 15/20 (J. Robinson), 92/100 (Wine Spectator), 91/100 (J. Suckling)

Gut zu wissen

• DeinDeal AG preis pro Flasche: CHF 33.17
• Preis pro Flasche (UVP): CHF 53.-
• Enthält Sulfite
• Alkoholmissbrauch ist schädlich für die Gesundheit, wir raten zu massvollem Konsum