Beschreibung
- Entdecken Sie den Château Pontet-Canet 2020, einen prestigeträchtigen 5? Grand Cru Classé aus Pauillac, der aus der berühmten Klassifizierung von 1855 stammt. Als unverzichtbare Referenz unter den grossen Weinen des Médoc ist dieses Weingut weltweit für sein wegweisendes Engagement im Bereich der biodynamischen Weinbauweise und für die aussergewöhnliche Qualität seiner Weine bekannt.
- Der Jahrgang 2020 offenbart die ganze Noblesse seines Terroirs mit einer tiefen Farbe und einem intensiven Bouquet, das Noten von Cassis, Brombeere, Schwarzkirsche, Veilchen, Gewürzen, Graphit und zarten Holznoten vereint. Am Gaumen beeindruckt er durch seine Finesse, seine Tiefe, seine seidige Textur und seine bemerkenswerte Ausgewogenheit. Sein Abgang ist lang, elegant und von grosser Frische.
- Dieser nach den Prinzipien der Demeter-zertifizierten Biodynamik gekelterte Grand Cru Classé profitiert von einer einzigartigen Reifung in einer Kombination aus neuen französischen Eichenfässern, Betonamphoren und einmal verwendeten Fässern, was ihm eine bemerkenswerte aromatische Reinheit und Präzision verleiht.
- Eine aussergewöhnliche Kiste für Liebhaber von Grands Crus Classés, Sammler und besondere Anlässe.
- Merkmale
- Name: Château Pontet-Canet
- Jahrgang: 2020
- Appellation: Pauillac AOC
- Klassifizierung: 5. Grand Cru Classé (Klassifizierung von 1855)
- Land: Frankreich
- Region: Bordeaux
- Farbe: Rot
- Erzeuger: Château Pontet-Canet
- Anbau: Demeter-zertifizierter biodynamischer Wein
- Verpackung: Kiste mit 3 Flaschen
- Inhalt: 3 × 75 cl
- Ausbau: 50 % neue Barriques, 35 % Betonamphoren, 15 % Barriques aus einem früheren Jahrgang
- Lagerfähigkeit: 20 bis 35 Jahre
- Serviertemperatur: 16 bis 18 °C
- Dekantieren empfohlen: 1 bis 2 Stunden vor dem Genuss
- Zusammensetzung
- Cuvée:
- 60 % Cabernet Sauvignon
- 32 % Merlot
- 4 % Cabernet Franc
- 4 % Petit Verdot
- Verkostungsnotizen
- Farbe
- Tiefes Rot mit violetten Reflexen.
- Nase
- Intensive Aromen von schwarzer Johannisbeere, Brombeere, Schwarzkirsche, Veilchen, Graphit, Gewürzen und zarten Holznoten.
- Gaumen
- Elegant, tiefgründig und perfekt ausgewogen. Eine samtige Textur, äusserst feine Tannine und ein lang anhaltender Abgang, der sich durch eine bemerkenswerte Frische auszeichnet.
- Speisenbegleitung
- Passt zu:
- Ausgereiftes Rinderrippenstück
- Rinderfilet
- Lammkarree
- Entenbrust
- Wild
- Reifer Käse
- Gut zu wissen
- 5. Grand Cru Classé der renommierten Klassifizierung von 1855.
- Eines der renommiertesten Weingüter der prestigeträchtigen Klassifizierung von 1855.
- Entenbrust
- Wild
- Reifer Käse
- Gut zu wissen
- 5. Grand Cru Classé der renommierten Klassifizierung von 1855.
- Eines der symbolträchtigsten Weingüter der Appellation Pauillac.
- Hergestellt nach biodynamischen Anbaumethoden, zertifiziert nach Demeter und Ecocert.
- Innovativer Ausbau in einer Kombination aus Eichenfässern und Betonamphoren.
- Der Jahrgang 2020 ist bekannt für seine Finesse, seine Ausgewogenheit und sein immenses Lagerpotenzial.
- Kann über 30 Jahre lang gelagert werden und sich dabei positiv entwickeln.
- Ideal für Liebhaber von Grands Crus Classés, Sammler und bei Gourmet-Menüs.
- Technische Informationen
- Weintyp: Rotwein
- Herkunftsbezeichnung: Pauillac AOC
- Region: Bordeaux
- Land: Frankreich
- Jahrgang: 2020
- Verpackung: Kiste mit 3 Flaschen
- Inhalt: 3 × 75 cl
- Alkoholgehalt: 13,5 % vol.
- Allergene
- Enthält Sulfite.
Verschiedenes
- DeinDeal AG preis pro Flasche: CHF94,6
- Preis pro Flasche (UVP): CHF 122,5
- Alkoholmissbrauch ist schädlich für die Gesundheit, wir raten zu massvollem Konsum.
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Rücksendung
Rücksendung ausgeschlossen