Beschreibung
- Land: Italien
- Region: Toscana
- Vinifikation: Die Merlot-Trauben stammen von einem privilegierten Weinberge in Terrassenlagen. Dank der erhöhten Lage über dem Meer profitieren die Trauben von einem vorteilhaften Mikroklima. Der Boden ist stark eisenhaltig, was dem Merlot-Sonoro seinen einzigartigen Charaktier verleiht. Der Weinausbau dauert 8 Monate in neuen, französischen Barriquefässern, danach 12 Monate Flaschenlagerung.
- Kulinarische Empfehlung: Kräftigen Fleischgerichten aus Lamm, Wild und Rind, gereiftem Käse.
- Aroma & Geschmack: Schwarzes Kirschbouquet pur mit Toffeenoten und Brombeeren. Am Gaumen reife Tannine, unheimliche Eleganz und Finesse, feine Röstaromatik bis in das lange Finale.
Merkmale und Eigenschaften
- Produzent: Azienda Agricola Ceralti
- Alkoholgehalt: 15 % vol.
- Rebsorte: Merlot
- Jahrgang : 2021
- Bio : Ja
- Biodynamisch : Nein
- Vegan : Nein
- Inhalt: 75 cl
Material
- Allergene: Enthält Sulfite
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