Beschreibung
- Land: Italien
- Region: Veneto
- Vinifikation: Die Trauben werden von Hand geerntet und zum Trocknen auf Tabletts gelegt. Anschiessend werden die Trauben gepresst und in Betongefässen vergoren. Zum Schluss wird der Wein in slawischen Eichenfässern veredelt.
- Kulinarische Empfehlung: Roten Fleischgerichten aus Wild, Lamm und Rind, gereiftem Käse.
- Aroma & Geschmack: Dunkles, kräftiges Amarone rot. Aromen von eingelegten schwarzen Beeren und Kirschen mit Noten von Veilchen, vollmundig, saftige Säure, gut integriertes Tannin, feinbitterer, langer Abgang, markanter, harmonischer Wein.
Merkmale und Eigenschaften
- Produzent: Kyrenia, Celestino Gaspari
- Alkoholgehalt: 15 % vol.
- Rebsorte: Corvina, Corvinone, Rondinella, Oseleta
- Jahrgang : 2018
- Bio : Nein
- Biodynamisch : Nein
- Vegan : Nein
- Inhalt: 75 cl
Material
- Allergene: Enthält Sulfite
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