Beschreibung
- Land: Italien
- Region: Toscana
- Vinifikation: Gärung und Mazeration für 20 Tage in Zementbehältern, dann 30 Monate in Barriques.
- Kulinarische Empfehlung: Kräftigen Fleischgerichten aus Lamm, Wild und Rind.
- Aroma & Geschmack: Ein tiefes Rubinrot mit eleganten orangefarbenen Reflexen. In der Nase drückt er sich als eine Symphonie von Aromen aus, die vom intensiven Duft von Kirsche, Erdbeere und Veilchen bis zur frischen balsamischen Note von Kräutern reicht. Eine beeindruckende, breite Struktur, die eine grosse Mineralität und einen lang anhaltenden Nachgeschmack offenbart.
Merkmale und Eigenschaften
- Produzent: Podere Le Ripi
- Alkoholgehalt: 13.5 % vol.
- Rebsorte: Sangiovese
- Jahrgang : 2019
- Auszeichnungen: Robert Parker: 91/100,
- Bio : Nein
- Biodynamisch : Nein
- Vegan : Nein
- Inhalt: 75 cl
Material
- Allergene: Enthält Sulfite
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