Beschreibung
- Land: Italien
- Region: Toscana
- Vinifikation: Traubenselektion von Hand, spontane Gärung ohne Zusatz von Hefe, Ausbau in 48 bis 72 hl Holzfässern für 15 Monate
- Kulinarische Empfehlung: Kräftigen Fleischgerichten aus Wild, Lamm und Rind, gereiftem Käse
- Aroma & Geschmack: Im Bouquet dichte Aromatik von Kirsche, Pflaume und viel Würzigkeit, am Gaumen ungemein dicht mit wunderbar ausgewogenem Tannin, wiederum würzige Noten mit eingekochten Früchten.
Merkmale und Eigenschaften
- Produzent: Casanova di Neri
- Alkoholgehalt: 13.5 % vol.
- Rebsorte: Sangiovese, Cabernet Sauvignon, Petit Verdot
- Jahrgang : 2019
- Bio : Nein
- Biodynamisch : Nein
- Vegan : Nein
- Inhalt: 75 cl
Material
- Allergene: Enthält Sulfite
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